Bando sprechi alimentari 2022: etichettatura, shelf-life dei prodotti e riduzione delle eccedenze alimentari

 

bando spreco alimentare 2022

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Il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, con Decreto Ministeriale n. 285279/22, ha pubblicato il Bando Sprechi Alimentari per l'erogazione di contributi al fine di finanziare progetti innovativi relativi alla ricerca nel campo dell'etichettatura dei prodotti alimentari, della shelf-life dei medesimi, dell'imballaggio e a programmi di sviluppo nel campo della riduzione dello spreco e delle eccedenze alimentari.
 
 
 
 
Il finanziamento complessivo stanziato per il bando ammonta a 450.000 euro. I progetti potranno ricevere il finanziamento massimo ammissibile come di seguito riportato: 
 
1. ricerca nel campo dell'etichettatura dei prodotti alimentari: euro 100.000 euro
 
2. ricerca nel campo della shelf-life primaria e secondaria dei prodotti alimentari: 250.000 euro
 
3. programmi di sviluppo nel campo della riduzione dello spreco e delle eccedenze alimentari: 100.000 euro
 
 
 
 
Possono partecipare al bando, relativamente ai punti 1 e 3, associazioni, fondazioni, consorzi, società anche in forma cooperativa, imprese in forma singola e associata, soggetti iscritti all'Albo degli Enti di Servizio Civile. Per quanto riguarda il campo della shelf-life primaria e secondaria dei prodotti alimentari (punto 2) possono partecipare università ed enti di ricerca
 
 
 
Non saranno ammessi progetti o applicazioni informatiche aventi ad oggetto esclusivamente l'attività di marketing, comunicazione, di formazione, di educazione, di sensibilizzazione, di divulgazione a imprese, consumatori, cittadini o studenti e i progetti aventi ad oggetto esclusivamente osservatori, indagini sui dati riguardanti lo spreco alimentare, le eccedenze o i recuperi.
 
I progetti dovranno essere innovativi, per quanto concerne l'oggetto, il processo produttivo, la tecnologia con particolare riferimento alla digitalizzazione, essere concretamente realizzabili e avere una o più categorie di soggetti come destinatari finali.
 
Inoltre, dovranno prevedere una quota di cofinanziamento a carico del soggetto proponente. Ai fini della valutazione, il cofinanziamento è da intendersi come compartecipazione, esclusivamente finanziaria, finalizzata alla realizzazione del progetto, calcolato come percentuale della quota richiesta nella domanda per la realizzazione del medesimo
 
 
Per la partecipazione ai progetti di ricerca nel campo dell'etichettatura è richiesta una esperienza maturata nell'ambito di progetti di ricerca, sviluppo e innovazione riguardanti l'etichettatura ed i confezionamenti innovativi, finalizzati alla riduzione del fenomeno dello spreco alimentare e del relativo impatto a livello economico, sociale ed ambientale. 
 
Per la partecipazione ai progetti di ricerca nel campo della shelf life dei prodotti alimentari, finalizzati alla riduzione degli sprechi alimentari, è richiesta una esperienza maturata con particolare riferimento alle determinazioni analitiche, microbiologiche e sensoriali, al fine di misurare le variazioni di qualità per determinare la durata del prodotto, anche dopo la prima apertura della confezione; 
 
Infine, per la partecipazione ai progetti per programmi di sviluppo nel campo della riduzione dello spreco e delle eccedenze alimentari, è richiesta una esperienza documentata in tali attività da parte del soggetto proponente
 
 
 
 
La domanda di partecipazione deve essere redatta utilizzando, tassativamente a pena di esclusione, il modulo predisposto e inviata tramite posta elettronica certificata entro le ore 24 del giorno 31 agosto 2022
 
 
 
 
Per maggiori informazioni:
 
 
 

 

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