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   03 Giugno 2026

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È stato pubblicato il nuovo rapporto di [EURICSE](https://euricse.eu/it/), intitolato [“Gli Empori solidali in Italia: oltre la distribuzione alimentare”](https://euricse.eu/it/publications/gli-empori-solidali-in-italia-oltre-la-distribuzione-alimentare/), realizzato nell’ambito della ricerca ***“Comunità intraprendenti alla ricerca di pratiche di trasformazione sociale”.***

Lo studio offre una **fotografia aggiornata al 2025** di un **fenomeno in costante crescita**: gli Empori solidali attivi in Italia sono oggi **309**. Queste realtà non rappresentano più soltanto luoghi dedicati alla distribuzione di beni alimentari, ma stanno assumendo un **ruolo sempre più rilevante come infrastrutture sociali** capaci di generare relazioni, inclusione e sostegno alle comunità.

Il rapporto analizza la diffusione degli Empori sul territorio nazionale, i **modelli organizzativi** adottati e il contributo che offrono alla costruzione di legami comunitari. L'indagine evidenzia come queste realtà siano in grado di rispondere ai bisogni essenziali delle persone, contrastando al tempo stesso **povertà ed esclusione sociale** e favorendo una maggiore **coesione** nei contesti locali.

**Crescono gli Empori solidali: nel 2025 sono 309 in tutta Italia**

La ricerca prende avvio dalla **mappatura nazionale**, costantemente aggiornata, delle **Comunità intraprendenti** presenti in Italia: iniziative nate dal basso grazie all'impegno di cittadini, associazioni e organizzazioni territoriali che sperimentano modalità innovative di sviluppo sociale ed economico.

Attraverso questionari, interviste semi-strutturate e studi di caso, EURICSE approfondisce i **modelli di governance**, le forme di **partecipazione** della comunità e i fattori che favoriscono la nascita e il consolidamento di queste esperienze. Un'attenzione particolare è stata riservata al ruolo delle **reti territoriali** e alla **collaborazione** tra **soggetti pubblici, privati e del Terzo settore** nella promozione dell'inclusione sociale e del cambiamento comunitario.

Al centro dell'analisi si trovano gli Empori solidali, piccoli market destinati a persone e famiglie che vivono situazioni di fragilità socio-economica. L'accesso ai beni essenziali avviene tramite una tessera a punti che consente ai beneficiari di scegliere liberamente i prodotti di cui hanno bisogno. Oltre agli alimenti e ai prodotti per l'igiene personale, molti Empori mettono a disposizione indumenti, materiale scolastico e ulteriori servizi di supporto.

Secondo i dati raccolti da EURICSE, nel 2025 gli **Empori solidali attivi in Italia** sono **309**, pari al **38% delle Comunità intraprendenti mappate**. Il dato segna una crescita significativa rispetto ai **193 Empori rilevati nel 2021**. La loro presenza interessa l'intero territorio nazionale, con una concentrazione particolarmente elevata nel Nord Italia, soprattutto in Lombardia e Veneto.

**Da market sociali a hub di comunità: il nuovo ruolo degli Empori**

Uno degli aspetti più rilevanti messi in evidenza dal rapporto riguarda l'evoluzione della **funzione svolta dagli Empori solidali**. Oggi queste realtà vanno ben oltre il contrasto alla povertà alimentare, promuovendo **attività di ascolto, orientamento, formazione, supporto psicologico, volontariato e accompagnamento al lavoro.** In molti casi si configurano come veri e propri **“hub di comunità”**, capaci di offrire risposte integrate ai bisogni delle persone.

La ricerca evidenzia inoltre il progressivo superamento di una logica esclusivamente assistenzialistica. L'obiettivo non è soltanto fornire aiuti materiali, ma favorire **percorsi di empowerment e partecipazione attiva**. Numerose esperienze coinvolgono infatti i beneficiari in attività di volontariato, formazione e coprogettazione, contribuendo alla costruzione di relazioni basate sulla reciprocità e sulla cittadinanza attiva.

Tra gli elementi di maggiore interesse emerge il ruolo strategico delle reti territoriali. **Caritas**, **Centri di Servizio per il Volontariato (CSV)**, enti locali, associazioni e imprese collaborano alla gestione degli Empori, contribuendo allo sviluppo di modelli di welfare comunitario che integrano sostegno materiale, inclusione sociale e partecipazione.

*Il rapporto è articolato in tre sezioni: un inquadramento teorico del fenomeno, una fotografia aggiornata degli Empori solidali in Italia e un'analisi empirica condotta su 28 casi studio distribuiti sul territorio nazionale*

Infine, la ricerca individua alcune **sfide decisive per il futuro** degli Empori solidali: la **sostenibilità economica** delle iniziative, il **rafforzamento delle reti** collaborative e l'evoluzione verso **modelli multi-servizio** capaci di rispondere alla crescente multidimensionalità delle nuove forme di povertà.

[“Gli Empori solidali in Italia: oltre la distribuzione alimentare”](https://euricse.eu/it/publications/gli-empori-solidali-in-italia-oltre-la-distribuzione-alimentare/)

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Direttore di Ashoka Italia e Segretario generale di Social Value Italia

“Innovazione Sociale rappresenta un faro per il Terzo Settore e per tutti coloro che desiderano generare un impatto concreto. Raccogliendo in un unico spazio le novità più rilevanti e le opportunità da cogliere, offre una bussola indispensabile per orientarsi nel mondo dell'innovazione sociale, e un servizio serio e puntuale per chi collabora con questa realtà positiva. Grazie!”

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Marta Bertolai

Country Director Enactus Italia Onlus

“Innovazione sociale è uno di quei posti in cui le idee respirano: ci ha aiutato a far conoscere il lavoro che facciamo nella montagna friulana, facendo arrivare storie, strumenti e risultati a chi magari non sarebbe mai incappato in questi territori per caso. Quando una piattaforma ti ascolta e ti rilancia bene, la montagna sembra meno lontana.”

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Annalisa Bonfiglioli

Vicepresidente Cramars Società Cooperativa Sociale

"Innovazione sociale è un 'luogo' da frequentare se si vuole conoscere come si sviluppa (e cresce) la cultura della sostenibilità nel nostro paese. È vivamente sconsigliato a chi resiste al cambiamento senza rendersi conto che è una fatica inutile".

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Rossella Sobrero

Presidente di Koinètica, docente di Comunicazione sociale all’Università degli Studi di Milano e di Marketing non convenzionale all’Università Cattolica di Milano; dal 2005 organizza Il Salone della CSR e dell’Innovazione Sociale

"Se l’innovazione nasce dalla collisione di nuove idee, il network di Innovazione Sociale è proprio il luogo dove viene stimolato questo processo. Grazie!"

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Chief Marketing Officer - TechSoup Italia

"Innovazione Sociale è un riferimento per chiunque voglia conoscere l’innovazione capace di creare reale valore sociale. Per le startup innovative ad impatto sociale è anche un 'luogo' di confronto e di crescita che alimenta i processi di evoluzione perché senza cultura, curiosità e aggiornamento costante l’innovazione non può nascere e soprattutto ri-generarsi nel tempo".

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Giovanni Scansani

Co-founder BONOOS Srl Società Benefit – Docente a contratto Università Cattolica di Milano

“Innovazione Sociale non è solo un luogo digitale che rilancia progetti innovativi, ma un punto di riferimento per chiunque voglia incontrare e conoscere l’innovazione che accade e coglierne il valore sociale che genera”

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Paolo Venturi

Direttore di AICCON e The FundRaising School. Docente di imprenditorialità sociale e innovazione sociale presso l’Università di Bologna

"Innovazione Sociale è per noi uno snodo di comunità in cui, attraverso la disseminazione di conoscenza e la diffusione di best case e progettualità di valore, prende sempre più forma la rotta comune verso la coesione e la sostenibilità sociale"

 ![Silvia de Aloe ](https://www.innovazionesociale.org/images/banners/dialogica%20quote.png#joomlaImage://local-images/banners/dialogica%20quote.png?width=250&height=250)

Silvia de Aloe

Presidente e co-fondatrice di DialogicaLab

“La scelta delle storie, i racconti, gli esempi scelti ogni giorno ci dicono che l'innovazione è un'ambizione alta, una tensione al cambiamento radicale, al coraggio e all'abbandono di vecchie abitudini. Innovazione sociale è una sfida, a non accontentarsi!"

 ![Elena Granata](https://www.innovazionesociale.org/images/banners/placemakers_quote.jpg)

Elena Granata

Professore Associato di Urbanistica al Politecnico di Milano, docente alla SEC (Scuola di Economia Civile) e all’Istituto Universitario Sophia

"Innovazione sociale è un potente strumento di comunicazione per realtà innovative emergenti che ambiscono ad avere un impatto positivo sull'intera collettività"

 ![Annamaria Barbaro](https://www.innovazionesociale.org/images/banners/empethy%20quote.jpg#joomlaImage://local-images/banners/empethy%20quote.jpg?width=250&height=250)

Annamaria Barbaro

Co-founder and CEO of Empethy

“L’innovazione sociale è ciò di cui c’è più bisogno per la società e l’ambiente. Innovazione Sociale è un punto di riferimento per chi crede e lavora per questa innovazione e per l’imprenditorialità a significativo impatto sociale e ambientale”

 ![Paolo Landoni ](https://www.innovazionesociale.org/images/banners/Logo%20SIT%20quote.jpg#joomlaImage://local-images/banners/Logo%20SIT%20quote.jpg?width=250&height=169)

Paolo Landoni

Professore di Imprenditorialità e Innovazione al Politecnico di Torino. Fondatore e Presidente Social Innovation Teams (SIT)

“Il network di Innovazione Sociale è fondamentale per scoprire e dare voce a tutte quelle startup e progetti innovativi presenti in Italia e non. Se il vostro obbiettivo è quello di restare sempre aggiornati sulle nuove tecnologie e innovazioni questo è sicuramente il posto giusto”

 ![Vanni Covolo ](https://www.innovazionesociale.org/images/banners/river%20cleaning%20quote.png#joomlaImage://local-images/banners/river%20cleaning%20quote.png?width=250&height=250)

Vanni Covolo

CEO River Cleaning

“Fonte preziosa di informazioni per il Terzo Settore e per tutti coloro che credono che costruire un futuro più sostenibile passi anche dalla co-progettazione, dalla diffusione di buone pratiche e dalla partecipazione dal basso”

 ![Mario Mirabile ](https://www.innovazionesociale.org/images/banners/southworking_quote.png)

Mario Mirabile

Co-fondatore, vicepresidente esecutivo e PM di South Working - Lavorare dal Sud A.P.S.

“Promotori di iniziative interessanti nel ramo dell'innovazione, Innovazione Sociale svolge un lavoro necessario e virtuoso di emersione di buone pratiche che sorgono ed evolvono nel nostro Paese”

 ![Claudio Naviglia](https://www.innovazionesociale.org/images/banners/humus_job_quote.jpg)

Claudio Naviglia

Ceo Humus Job

“Una fonte di informazioni indipendente e affidabile con al centro un forte spirito di diffusione trasparente riguardo alle tematiche di valore sociale e ambientale e un approccio solidale e professionale"

 ![Paolo Melandri](https://www.innovazionesociale.org/images/banners/solar_moving_quote.jpg)

Paolo Melandri

Fondatore e CTO SolarMoving.it

“Il giusto canale per dare rilievo ai nostri progetti”

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Alessio Boceda

Co-Founder Startup Geeks

"Ricco di spunti di riflessione che permettono al lettore di approfondire problemi e soluzioni legati al Terzo Settore, fungendo quindi anche da bussola per orientarsi in un ambito che sta acquistando sempre più risonanza”

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Marco Raspati

CEO e Co-Founder Regusto

“Innovazione Sociale è qualcosa di più che una piattaforma di condivisione e di divulgazione: è un vero e proprio spazio di co-progettazione”

 ![Davide Fava](https://www.innovazionesociale.org/images/banners/democenter_quote.png)

Davide Fava

Responsabile CTE-Fondazione Democenter

“Un progetto di costante ricerca e testimonianza di tutto ciò che viene fatto di positivo per la società e per l'ambiente. Una fonte sicura di informazioni, novità e ottimismo”

 ![Elena Ferrero](https://www.innovazionesociale.org/images/banners/atelier_riforma_quote.png)

Elena Ferrero

Co-Founder e CEO Atelier Riforma

"Molto utile per creare e favorire il dibattito sui temi dell'innovazione, della ricerca partecipata, della progettazione e della coprogettazione. Per il Programma Bicocca Università del Crowdfunding è certamente un canale di diffusione molto interessante"

 ![Luigi Di Pace](https://www.innovazionesociale.org/images/banners/universita_del_crowdfunding_quote.png)

Luigi Di Pace

Responsabile Programma Bicocca Università del Crowdfunding

“La penna di Innovazione Sociale racconta di tanti piccoli straordinari progetti che nascono pensando in grande e, soprattutto, per tutti. Fornisce un interessante spaccato sulla realtà italiana, e non solo, mostrando ciò che esiste ma spesso passa inosservato”

 ![Gaia Citran](https://www.innovazionesociale.org/images/banners/willeasy_quote.png)

Gaia Citran

Team Management - Expertise in User Engagement | Senior Community Manager WillEasy Srl

“Contenuti di spessore, costante e zelante proattività. Innovazione Sociale è stato tra i primi a raccontare la storia di VAIA e ad amplificarne i valori: passione per il territorio, cura per la Natura, volontà di reagire alle sfide del futuro.”

 ![Giuseppe Addamo](https://www.innovazionesociale.org/images/banners/vaia_quote.jpg)

Giuseppe Addamo

Founder VAIA

“Leggendo le notizie che propone con attenzione, rigore e scrupolosa cura delle fonti, Innovazione Sociale diventa un appuntamento imperdibile con la speranza e la possibilità di fare rete tra chi, ogni giorno, nutre di "buono e giusto" qualche porzione di universo. Un punto di riferimento per tutta la nostra redazione e il nostro lavoro”

 ![Daniele Del Moro](https://www.innovazionesociale.org/images/banners/green_planet_news_quote.jpg)

Daniele Del Moro

Direttore Green Planet News

“Uno spazio di dialogo dedicato ai temi di attualità delle più importanti problematiche etiche e sociali, dove riflettere sull’importanza del coinvolgimento diretto e attivo dei singoli nella costruzione di una società equa, giusta e solidale”

 ![Enzo Di Rosa](https://www.innovazionesociale.org/images/banners/chi__il_padrone_-_quote.jpg)

Enzo Di Rosa

Founder Chi è il padrone?! La marca del consumatore

"Un'utile fonte di diffusione di informazione dal basso, trasparente ed etica"

 ![Niccolò Cipriani ](https://www.innovazionesociale.org/images/banners/rifo_quote.jpg)

Niccolò Cipriani

Founder Rifò

"Innovazione Sociale rappresenta indubbiamente una cassa di risonanza che fa eco a numerose iniziative a impatto sociale del mondo profit e non profit, utile per aggiornarsi e scoprire nuove opportunità di valore sociale, ambientale e culturale"

 ![Francesco Surace](https://www.innovazionesociale.org/images/banners/FSV_GiordanoDellAmore_quote.png)

Francesco Surace

Communication Manager Fondazione Social Venture Giordano Dell’Amore

"Un aggregatore intelligente di notizie riguardanti i temi principali affrontati dal Terzo Settore e da chi fa di cultura, inclusione, socialità il proprio lavoro. Un luogo dove apprendere, conoscere, scambiare prospettive"

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Il Team

NoLo Fringe Festival

“Una vetrina per tutto ciò che riguarda innovazione, sostenibilità, ricerca e attività che hanno un impatto sociale, economico e ambientale. La multidisciplinarietà lo rende uno strumento importante per la sponsorizzazione e la divulgazione di eventi ed iniziative”

 ![Dr.ssa Maria Rosaria Plutino](https://www.innovazionesociale.org/images/banners/athena_green_solutions_quote.jpg)

Dr.ssa Maria Rosaria Plutino

Founder ATHENA Green Solutions S.r.l.

“Un portale estremamente ricco di informazioni utili e interessanti, non solo per il mondo del Quarto Settore. Trovo bello poter leggere notizie positive e segnali del cambiamento in atto quando nel mainstream dell'informazione si predilige soffermarsi su emergenze e crisi”

 ![Maya Plata](https://www.innovazionesociale.org/images/banners/open_house_milano_quote.jpg)

Maya Plata

Direttrice Open House Milano

“Innovazione Sociale ha colto il valore innovativo delle arti per la crescita delle persone e della comunità e ci ha aiutato a far conoscere la nostra iniziativa con Università Cattolica di Milano”

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Glenda Pagnoncelli

Presidente Centro Arti Terapie

"Vitale per la chiarezza e la professionalità con cui vengono analizzate idee ed opportunità di questo tempo nuovo. Una sensibile attenzione ai librai e alle librerie"

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Michele Gentile

Titolare della libreria Ex Libris Cafè di Polla e ideatore del progetto “Non rifiutiamoci”

"Un aggiornamento costante sulle realtà più utili ed interessanti che ci circondano, da cui poter prendere spunto per migliorare a nostra volta l'ambiente che ci circonda"

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Paola Ballini

Consigliere Proloco Fognano – progetto “Scuola aperta”

“Non è facile dar voce alle persone comuni che cercano di migliorare il mondo! Con Innovazione Sociale mi sono sentita accolta ed ascoltata, e soprattutto sono stati tra i primi a parlare di Avventure per posta e del Club dei Cerca-Cose. Grazie mille! Abbiamo bisogno di farci ispirare dalle storie che raccontate!”

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Anna Delli Noci

Fondatrice Il Club dei Cerca-Cose

“Sin dalle prime attività intraprese da Tondo, Innovazione Sociale ha sempre dato spazio alla nostra realtà, supportando e divulgando i nostri contenuti, abbracciando in toto i nostri valori. Tra proposte di circular economy, sostenibilità e responsabilità sociale d’impresa, per noi Innovazione Sociale è sicuramente un punto di riferimento importante come media online per la sua serietà, professionalità e stile editoriale”

 ![Letizia Ingaldo](https://www.innovazionesociale.org/images/banners/tondo_quote.png)

Letizia Ingaldo

Sustainability Specialist Tondo

“Innovazione Sociale porta avanti un progetto di valore e all’avanguardia per la comunicazione del mondo non profit in Italia. Come agenzia di comunicazione per il Terzo Settore abbiamo spesso trovato in questo canale visibilità per raccontare le iniziative e le campagne delle organizzazioni che seguiamo. Un partner prezioso”

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Alessia De Rubeis

Responsabile Communication Area Atlantis Company

“Uno spazio prezioso in cui idee e visioni si incontrano per restituirci un’immagine del nostro Paese positiva e trasformativa. Un'informazione etica, di valore e propositiva per ripensare il futuro a partire da esperienze innovative”

 ![Martina Pavin](https://www.innovazionesociale.org/images/banners/givingtuesday_quote.jpg)

Martina Pavin

Community &amp; Social media manager GivingTuesday Italia

“Su Innovazione Sociale ho trovato notizie autentiche, senza filtri di parte o interessi, dando voce anche a realtà che altrimenti molto spesso sarebbero sottovalutate. Credo che questa sia la strada per informare in maniera corretta e per contribuire a creare una coscienza collettiva sana, basata su valori e storie che ispirano”

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Giulia Faleri

CEO Vezua

"Un punto di riferimento per chi vuole approfondire i temi dell'innovazione sociale in Italia e rimanere aggiornato sui progetti virtuosi più interessanti che emergono dai territori. Per noi operatori del settore è un luogo virtuale utile, ma lo è anche per quanti vogliono conoscere i temi o le singole realtà; una dimensione dove lasciarsi ispirare, connettersi con altri e scoprire che esistono tantissime iniziative che, nel loro piccolo, stanno contribuendo a cambiare le cose"

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Stefano Gregorini

Direttore di Social Innovation Academy e Presidente di Urban Center

“Innovazione Sociale è una finestra sulle iniziative sviluppate da stakeholder pubblici e privati per contribuire nel concreto agli obiettivi di transizione ambientale e inclusione sociale. Racconta questi progetti con accuratezza, rigore e passione, rappresentando un punto di riferimento per la comunità sempre più ampia di persone e organizzazioni impegnate a realizzare il cambiamento"

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Responsabile marketing associativo Fondazione Sodalitas

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